2023年健康管理师(三级)每日一练《理论知识》3月14日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、人体内含量大于体重的0.01%，每日膳食需要量都在100mg以上的矿物质称为常量元素()

答 案：对

2、对当事人的长期负责式照顾是全科医疗服务的最大特点。

答 案：对

3、中国将保健功能食品的功能定位为，调节机体功能、降低疾病发生的风险因素，针对特定人群，以治疗疾病为目的()

答 案：错

单选题

1、下列哪项不是保健灸法的作用（）。

• A：养脏腑
• B：降虚火
• C：和气血
• D：通经络

答 案：B

解 析：在身体某些特定穴位上施灸，以达到和气血、调经络、养脏腑、益寿延年的目的。

2、下列食物含碳水化物最多的食物是()

• A：蔬菜类
• B：谷类
• C：薯类
• D：豆类

答 案：B

解 析：膳食中淀粉的主要来源是粮谷类和薯类食物。粮谷类食物一般含碳水化合物60%-80%，薯类含量为15%-30%，豆类为40%-60%。

3、()是用来记录一个人一生的生命体征的变化及自身所从事过的与健康相关的一切行为与事件

• A：健康病历
• B：健康信息
• C：健康档案
• D：健康管理

答 案：C

多选题

1、在开始锻炼和增加活动量之前，应进行必要的运动能力评估的人群包括()

• A：平常很少活动的人
• B：青少年
• C：中老年人
• D：患者
• E：有潜在疾患的个体

答 案：ACDE

2、食物宝塔5层划分和详述的内容数量正确的是（）。

• A：第一层(底层)：谷薯类，包括全谷物和杂豆、薯类，每人每天要食250~400g
• B：第二层：蔬菜和水果，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素，每人每天平均需要食蔬菜300?500g，水果200~350g
• C：第三层：畜禽类、水产品、蛋类，主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素，每天应食用120~200g
• D：第四层：奶类和豆类食品，每人每天食用相当于鲜奶300g奶类及奶制品，相当于干豆25~35g大豆及豆制品
• E：第五层：油脂类及盐，主要提供能量，每人每天油脂类不超过25~30g，食盐不超过6g

答 案：ABCDE

解 析：第一层(底层)：谷薯类，包括全谷物和杂豆、薯类，每人每天要食250~400g；第二层：蔬菜和水果，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素，每人每天平均需要食蔬菜300?500g，水果200~50g；第三层：畜禽类、水产品、蛋类，主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素，每天应食用120~200g；第四层：奶类和豆类食品，每人每天食用相当于鲜奶300g奶类及奶制品，相当于干豆25~35g大豆及豆制品；第五层：油脂类及盐，主要提供能量，每人每天油脂类不超过25~30g，食盐不超过6g

3、营养学的三个分支主要包括()。

• A：基础营养学
• B：公共营养学
• C：临床营养学
• D：特定人群营养学

答 案：ABC

解 析：营养学的三个分支主要包括基础营养学、公共营养学、临床营养学。

主观题

1、为什么劳动和社会保障部将健康管理师纳入卫生行业特有国家职业?

答 案：健康管理是对个体或群体进行管理的专业人员，从本职业在价值链上增加的价值来看，健康管理师实质上是一个健康信息的提供者和健康促进的推动者。

2、环境污染对人群健康的影响有什么?

答 案：1.环境污染物在环境中可通过物理、化学、生物作用而发生迁移、富集和转化，以污染母体方式或转化后形成的新污染物通过多种环境介质(水、空气、事物等)多种途径进入人体；2.往往是多因素的联合作用，多种因素共同作用下产生的效应可有相加、协同、拮抗和独立作用等多种联合形式表现出来；3.人群处于低程度长时间暴露状况，探索敏感而特异的反应指标困难；4.受污染影响人群反应的个体差异大，包含老、幼、病、弱甚至胎儿及具有遗传易感性的敏感人群。

3、健康教育的作用是什么?

答 案：健康教育是通过有计划、有组织、有系统的社会和教育活动，促使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活形式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，增高生活质量。

填空题

1、合理营养是指_________。

答 案：全面而平衡的营养

2、中国健康教育研究所及中国健康教育协会成立于1986年，在全国爱国卫生运动办公室设立健康教育处，__________、_________、___________全国的健康教育工作。

答 案：领导、协调、指导

3、心理障碍主要表现为:_________、_________、______________。

答 案：认知障碍、情感障碍、意志行为障碍