2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月26日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：对

2、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）

答 案：错

3、“烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。（）

答 案：错

单选题

1、辽金时代的萧太后，最爱泡饮的是______茶。

• A：菊花
• B：茉莉花
• C：人参花
• D：金莲花

答 案：D

2、（）的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

• A：调饮红茶
• B：清饮红茶
• C：清饮花茶
• D：调饮花茶

答 案：A

3、法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用红茶的人最多，饮法与( )人类似。

• A：摩洛哥
• B：英国
• C：埃及
• D：阿根廷

答 案：B

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、教案编写必须遵守哪些基本规律和要求?

答 案：教案编写必须遵循以下基本规律和要求（1）要吃透教材，做到成竹在胸。（2）要明确具体的教学目的和要求。（3）要精练，须通过反复提炼、筛选，把规律性的知识写清楚。（4）要有针对性和预见性，力求达到教师思路和学员认识规律相吻合。