2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月27日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶室插花的目的是为茶室增添色彩。（）

答 案：错

2、祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。（）

答 案：错

3、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150，不含肉眼可见悬浮微粒。（）

答 案：错

单选题

1、紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是（）。

• A：时大彬
• B：陈鸣远
• C：邵大亨
• D：供春

答 案：D

2、印度人拿食物、礼品或敬茶时只能用（），茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。

• A：用左手
• B：用双手
• C：用右手
• D：随意

答 案：C

3、大茶采用( )制成，是闽红三大工夫茶的上品。

• A：政和大白茶
• B：福鼎大白茶
• C：福鼎大毫茶
• D：云南大叶种

答 案：A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、______是评干茶外形的首要操作用具。

• A：摇样匾
• B：样盘
• C：摇样盘
• D：取样盘
• E：干评盘

答 案：AC

主观题

1、茶联是专指以______为题材的对联。

答 案：茶事