2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月7日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。（）

答 案：对

2、茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。（）

答 案：对

3、红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（）

答 案：对

单选题

1、弘扬（），振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。

• A：饮食文化
• B：少数民族风俗礼仪
• C：中国茶文化
• D：中国传统礼仪

答 案：C

2、皖南屯绿内质的品质特点是（）。

• A：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
• B：清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
• C：内质清香，汤绿味浓
• D：香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

答 案：D

3、基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。

• A：大部分发酵
• B：重发酵
• C：部分发酵
• D：轻发酵

答 案：D

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、举止是指人们的动作和表情，他是通过人的______、______的动作和表情来表达思想感情的语言符号。

答 案：肢体；器官