2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月19日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮而尽。

答 案：错

2、茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。（）

答 案：错

3、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标为2×10^-6

答 案：对

单选题

1、通常泡茶用水的总硬度不超过（）。

• A：250G
• B：300G
• C：350G
• D：450G

答 案：A

2、礼仪仅以一种（）的方式对全社会的每一个人发挥维护社会正常秩序的教育作用。

• A：以法规范
• B：道德习俗
• C：约定俗成
• D：道德约束

答 案：C

3、茶海是用来（）。

• A：储放茶渣
• B：盛取干茶
• C：放置茶杯
• D：均匀茶汤浓度

答 案：D

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、______是评干茶外形的首要操作用具。

• A：摇样匾
• B：样盘
• C：摇样盘
• D：取样盘
• E：干评盘

答 案：AC

主观题

1、茶叶包装必须符合整洁、______、防潮、美观等要求。

答 案：牢固