2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月21日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。（）

答 案：对

2、君山银针属于黄茶类。（）

答 案：对

3、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）

答 案：错

单选题

1、“请告诉问您的电话号码？”用英语最妥当的表述是（）。

• A：Must I have your telephone number please？
• B：May I have your telephone number please？
• C：Need I have your telephone number please？
• D：Would I have your telephone number please？

答 案：B

2、根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。

• A：安化擂茶
• B：凤凰擂茶
• C：台湾擂茶
• D：苏州擂茶

答 案：A

3、《神农本草》是最早记载茶为( ) 的书籍。

• A：饮用
• B：药用
• C：食用
• D：代酒

答 案：B

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主观题

1、请将以下茶馆相对的各自功能匹配成对
（1）买卖交易 （2）表演曲艺 （3）百姓聊天 （4）游人赏景
清茶馆（） 老虎灶（） 书茶馆（） 野茶馆（）

答 案：（1）（3）（2）（4）

解 析：（1）（3）（2）（4）