2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月28日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、六大茶类齐全于明代。（）

答 案：错

2、若不对展销会的目的和内容进行分析，会造成费用开支过大，得不偿失，或盲目上马起不到应有的作用。（）

答 案：对

3、的意思是“请问红茶可以吗”

答 案：对

单选题

1、“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。

• A：铁观音
• B：大红袍
• C：乌龙茶
• D：凤凰单枞

答 案：C

2、“工夫茶”是特指（）的沏泡品饮方法。

• A：黄金桂
• B：乌龙茶
• C：武夷水仙
• D：凤凰单枞

答 案：B

3、“请问您还需要点什么？”用英语最妥当的表述是（）。

• A：Do you need anything more？
• B：Do you need something else？
• C：Would you like something more？
• D：Would you like anything more？

答 案：D

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

主观题

1、突破教学难点，就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。

答 案：帮助学员