2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月4日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。（）

答 案：对

2、茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。（）

答 案：对

3、不同年龄的人选择不同茶饮，老人可饮白茶，少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶。（）

答 案：错

单选题

1、茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。

• A：C
• B：H
• C：E
• D：D

答 案：A

2、茶艺师导购中推介商品和服务时，可采取（）。

• A：先为顾客展示最高级的茶品，使顾客加深印象
• B：为顾客讲解茶艺服务哲理，激发其对茶叶商品的兴趣
• C：多上一些品种，便于顾客比较选择
• D：为顾客讲解茶叶商品的使用方法，并让顾客明确其物有所值

答 案：C

3、过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（）烦躁等不良症状。

• A：失眠
• B：糖尿病
• C：癌症
• D：高血压

答 案：A

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、______的采制技术与其他名茶不同，采摘标准以对夹叶和一芽二、三叶为主。

答 案：六安瓜片