2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月8日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。（）

答 案：错

2、调饮法中，按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。（）

答 案：对

3、茶艺表演者的着装应具有地方特色。（）

答 案：错

单选题

1、（）作品小壶多，中壶少，大壶罕见，大者淳朴，小者精彩。

• A：惠孟臣
• B：杨彭年
• C：陈曼生
• D：时大彬

答 案：A

2、密封、防潮、防氧化、防光、防异味是（）的优点。

• A：瓷器茶具
• B：玻璃茶具
• C：金属茶具
• D：竹木茶具

答 案：C

3、80℃左右的水温适宜泡（）。

• A：白鸡冠
• B：龙井茶
• C：铁观音
• D：普洱茶

答 案：B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、茶艺表演插花的艺术特质是______。

• A：“雅”
• B：“清”
• C：“幽”
• D：“远”
• E：“淡”

答 案：BD

解 析：茶艺表演插花崇幽赏静，清心寡欲，体会天地之道为旨趣，其艺术特质是“清”、“远”。

主观题

1、请将下列调和茶相应类别相匹配
（1）陈皮普洱茶 （2）柠檬茶 （3）白族三道茶 （4）菊花绿茶
地方特色茶（） 香花茶（） 果味茶（） 药茶（）

答 案：（3）（4）（2）（1）

解 析：（3）（4）（2）（1）