2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月13日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。（）

答 案：错

2、家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜大不易小。（）

答 案：错

3、茶艺师服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（）

答 案：错

单选题

1、（）值越小，溶液的酸碱度越小。

• A：pH
• B：pF
• C：ppb
• D：ppt

答 案：A

2、为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲杯子，端茶时不要用（）。

• A：右手
• B：左手
• C：单手
• D：双手

答 案：C

3、在与宾客服务交流时，下列（）的现象是错误的。

• A：注意语言简练，突出中心
• B：注意力不集中，插话的频率高
• C：关注顾客的需求，做到主动服务
• D：注意语言的准确和恰当

答 案：B

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

主观题

1、明清时代，上海______产茶，而且产过好茶。

答 案：佘山一带