2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月26日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、为顾客上完最后一道茶后，应做结账准备。（）

答 案：对

2、品饮花茶是属于食物型的调饮法。（）

答 案：错

3、在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。（）

答 案：对

单选题

1、在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。

• A：将水烧沸
• B：煮水
• C：用随手泡
• D：温壶（杯）

答 案：D

2、在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到（），要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。

• A：单间
• B：适当的位置
• C：大厅
• D：空位入座

答 案：B

3、冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。

• A：80℃
• B：85℃
• C：90℃
• D：95℃

答 案：D

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、茶树原产于我国______地区。

答 案：西南