2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月26日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、城市茶艺馆用梅（雨）水泡茶，效果也不错。（）

答 案：错

2、安溪乌龙茶艺一般选择大自然箫声的音乐。（）

答 案：错

解 析：安溪乌龙茶艺一般选择南音名曲音乐

3、烹茗井在灵隐山，白居易曾经用它煮饮茶汤，因此而得名。（）

答 案：对

单选题

1、女性茶艺表演者如有条件可以（），可平添不少风韵。

• A：戴一只玉镯
• B：戴一只手表
• C：佩带金银饰物
• D：抹香味化妆品

答 案：A

2、（）是大众首选的自来水软化的方法。

• A：活性炭吸收
• B：静置煮沸
• C：加入明矾
• D：多次蒸馏

答 案：B

3、下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

• A：中式
• B：欧式
• C：日式
• D：韩式
• E：老上海式

答 案：BCD

主观题

1、茶馆是______接触食品的行业。

答 案：直接