2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月27日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。（）

答 案：对

2、“请您在这签字好吗？”用英语最妥当的表述是“Would you please write your name here？”。（

答 案：错

3、龙井茶是扁平形名优绿茶的代表。（）

答 案：对

单选题

1、紫砂壶______造型，又称几何体造型。

• A：“光货”
• B：“花货”
• C：“水平货”
• D：“筋囊货”

答 案：A

2、（）是侗族的饮茶习俗。

• A：打油茶
• B：咸奶茶
• C：三道茶
• D：龙虎斗

答 案：A

3、日本的茶道有（）和煎茶道两种。

• A：抹茶道
• B：煮茶道
• C：点茶道
• D：拉茶道

答 案：A

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、教学讲授法有不同方式，请将不同方式的主要特点相匹配（1）讲述要求做透辟阐述和论证（）（2）讲解说明事物之间的内在关系和基本概念、原理等（）（3）讲演说明事物形态特征和发展过程等（）（4）谈话通过师生问答进行（）

答 案：（3）（2）（1）（4）