2023年育婴师每日一练《三级》7月29日专为备考2023年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、只要有能力实习操作的地方，就能开展培训教学。

答 案：错

2、高级育婴师在开展工作时，要把培训对象作为培训的主体。

答 案：对

3、爱岗敬业作为职业道德的内在要求，指的是员工要热爱自己喜欢的工作岗位。

答 案：错

4、自评和互评结合、辅导和考核相结合、交流和工作研讨相结合是常见的评估形式。

答 案：对

单选题

1、对待职业和岗位，()并不是爱岗敬业所要求的。

• A：树立职业理想
• B：干一行爱一行专一行
• C：遵守企业的规章制度
• D：一职定终身，不改行

答 案：D

2、职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的（）。

• A：行为规范
• B：操作程序
• C：劳动技能
• D：思维习惯

答 案：A

3、为了促进企业的规范化发展，需要发挥企业文化的()功能。

• A：娱乐
• B：主导
• C：决策
• D：自律

答 案：D

4、缺乏维生素B1平时应该（）。

• A：多吃奶类、蛋、肉、鱼
• B：多吃食物的外皮及胚芽
• C：加强户外活动、多晒太阳
• D：按规定服用伊可新或贝特灵

答 案：B

多选题

1、根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。

• A：动物性食物与植物性食物搭配
• B：荤素搭配
• C：粗粮与细粮搭配
• D：干、稀搭配
• E：咸、甜搭配

答 案：ABCDE

解 析：添加食物应遵循下列原则:由稀到调，由少到多，由细到粗，由一种到多种，并在婴儿身体健康、消化功能正常时添加。我国婴幼儿的膳食应荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配、咸甜搭配、动物性与植物性食物相互搭配。

2、烹制婴儿食物注意事项（）。

• A：在饭前尽量不让婴儿吃零食
• B：不宜吃汤泡饭
• C：不要用水果代替蔬菜
• D：膳食尽量清淡
• E：食物不要过油、过生、过硬、过咸、过浓

答 案：ABCDE

解 析：烹制婴幼儿食物时应注意:1.制作宝宝辅食之前，要洗净食材、餐具及手，严格注意卫生。2.宝宝的牙龈及吞咽能力未发育完全，制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或碎末状，宝宝才容易消化；初期给予宝宝辅食时，食物浓度不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好水稀释。3.为宝宝烹制的辅食尽量不要太油腻;烹制好的辅食不宜在室温内放置过久，以免食物腐坏；制作辅食时要注意食物温度，不宜放置在微波炉中加高温，以免破坏食物中的营养素。烹制时最好不要加过多调味料，如香料、味精、糖、食盐等。4.饭前不宜让宝宝吃零食，不宜吃汤泡饭，不要用水果代替蔬菜。5.不宜吃泡饭。

3、食物切配要考虑婴幼儿口型小的特点，尽量（）。

• A：切小
• B：切细
• C：切碎
• D：成泥
• E：成茸

答 案：ABCDE

4、针对婴幼儿肾功能较差的特点（）。

• A：汤菜不宜过咸
• B：要注意保持水盐平衡
• C：防止钾摄入过多而伤肾
• D：降低血管弹性
• E：提高血管弹性

答 案：ABE

解 析：针对婴幼儿肾功能较差的特点，汤、菜不宜过成，防止钠摄入过多而伤肾、降低血管弹性。

主观题

1、写出常用的家庭日光消毒方法的指导。

答 案：日光消毒法日光中的紫外线具有良好的天然杀菌作用，物品在日光下直接曝晒6小时，不可隔着玻璃窗，才可达到消毒的目的。所以小孩的枕头、被褥、毛毯、棉衣裤、毛衣裤、玩具等可经常在日光下曝晒，以减少细菌繁殖，避免病菌入侵体内而致病。曝晒时应注意翻动物品，使各个面都能直接受日光照射而起到消毒作用。

2、15个月的婴儿发展评价。根据下列所提供的情况，指出哪些是宝宝在某一方面的发展状况并进行综合评价，然后提出合理化建议。宝宝1岁半，需大人抱着下楼。能用笔在纸上划线，能有意识的说出十个以上的单词，也会说自己的名字。但圆形、三角形分不太清楚。偶尔会在大人的提醒下小便。

答 案：1.该宝宝的发展状况：大运动：一岁半需要大人抱着下楼稍差。精细动作：能用笔在纸上划线正常。语言：能有意识的说出10个以上的单词，也会说自己的名字正常。认知：圆形、三角形分不清楚稍差。社会行为：偶尔在大人的提醒下大小便正常。2.综合评价：该宝宝的发育正常。3.合理化建议：(1)大运动方面需要加强身体的平衡能力，让宝宝多练习上下楼梯、踢球、金鸡独立等游戏。(2)精细动作方面加强手眼协调，手指灵活及双手的配合能力，多让宝宝玩穿珠子、画画等游戏。(3)语言方面加强语言的理解能力与表达能力，多与宝宝对话，让宝宝学说三字儿歌，多提问宝宝，学习简单复述故事中的情节。(4)认知方面让宝宝学认几何图形，分清圆形、方形、三角形等，给宝宝准备几何图形嵌板，让宝宝玩几何图形回家游戏。(5)社会行为方面加强生活自理能力，让宝宝练习自己穿鞋、穿袜，自己吃饭，控制大小便。

3、为7~12个月婴幼儿制作一日食谱。

答 案：7~12个月婴儿一日食谱：6:00母乳或配方奶粉210毫升，馒头片1片，果酱少量。9:00母乳或配方奶粉150毫升，华夫饼干1块。12:00荠菜肉末馄饨:面粉:25克，肉末:25克，青菜、荠菜:25克，麻油:2克，盐:适量。15:00母乳或配方奶150毫升，小蛋糕半个。18:00稠粥:米20克，番茄炒鸡蛋:鸡蛋:1个，番茄:25克，油:4克，盐适量。21:00母乳或配方奶粉210毫升。