2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月14日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。（）

答 案：错

2、洞庭碧螺春滋味类型是属于清鲜型。（）

答 案：对

3、茶室插花一般以色泽艳丽、花枝繁茂为主。（）

答 案：错

单选题

1、（）是拟禽鸟之声的古典名曲。

• A：《空山鸟语》
• B：《彩云追月》
• C：《幽谷清风》
• D：《平湖秋月》

答 案：A

2、碧螺春的采摘特点为（）

• A：早、嫩、勤
• B：早、嫩、匀
• C：早、嫩、净

答 案：B

3、不锈钢茶具外表光泽明亮，造型规整有现代感，具有（）的特点。

• A：传热慢，不透气
• B：传热慢，透气
• C：传热快，透气
• D：传热快，不透气

答 案：D

多选题

1、绿色植物在茶室中具有______的作用。

• A：色彩悦目
• B：净化空气
• C：美化环境
• D：陶冶情操
• E：通风采光

答 案：BCD

2、食品消毒可采用______消毒三种方法。

• A：煮沸
• B：蒸汽
• C：水冲
• D：药物
• E：干擦

答 案：ABD

3、异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

• A：中式
• B：欧式
• C：日式
• D：韩式
• E：老上海式

答 案：BCD

主观题

1、古典传统式茶馆，又称______茶馆。

答 案：“仿古式”