2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月13日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、顾景洲是现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。（）

答 案：对

2、红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。（）

答 案：对

3、为使发型与韵味悠长的意境向配，可以长发披肩。（）

答 案：错

单选题

1、乌龙茶的冲泡程序中的“三龙护鼎”，是指哪三根指头（）

• A：拇指、中指、无名指
• B：拇指、中指、小指
• C：拇指、中指、食指

答 案：C

2、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、（）。

• A：投诉
• B：经营方为避免争执，做出退让并给予免单
• C：可向人民法院提起诉讼
• D：消费者索取赔

答 案：C

3、( )自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式

• A：渝饮
• B：煎茶法
• C：调饮法
• D：撮泡

答 案：C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、下列______句子均出自杜育的《荈赋》。

• A：沫沉华浮
• B：尘外之饮
• C：取式公刘
• D：微觉清思
• E：晔如春敷

答 案：ACE

主观题

1、______材料密度高，硬度也高，具有很高的透光性。

答 案：玻璃