2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月23日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、女人爱用小巧精致的金银玉器茶具冲茶。（）

答 案：错

2、宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。（）

答 案：错

3、茶道精神是茶文化的核心。（）

答 案：对

单选题

1、江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水（）。

• A：含泥砂少
• B：含污染物少
• C：含矿物质少
• D：含氧气较多

答 案：B

2、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。

• A：河水
• B：溪水
• C：泉水
• D：江水

答 案：D

3、（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。

• A：江西景德镇
• B：河北唐山
• C：浙江余姚
• D：湖南长沙

答 案：A

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、茶树的芽及嫩叶的背面密生______。

答 案：茸毛