2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月27日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、当顾客要离开时，没有消费的顾客不必道别。（）

答 案：错

2、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。（）

答 案：对

3、冰水是属于软水。（）

答 案：错

单选题

1、在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。

• A：将水烧沸
• B：煮水
• C：用随手泡
• D：温壶（杯）

答 案：D

2、祁红的外形条索（）。

• A：壮结重实
• B：壮结卷曲
• C：细紧挺秀
• D：细紧卷曲

答 案：C

3、随着季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应调整，一般春、夏饮（），秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。

• A：新茶
• B：春茶
• C：绿茶
• D：红茶

答 案：C

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、茶会场地是茶会______的体现场所。

答 案：形式与内容