2023年保育师每日一练《基础知识》3月17日专为备考2023年基础知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、广义的学前教育是指一切能对学前儿童发展产生影响的教育活动。（ ）

答 案：对

2、幼儿年龄比较小，在游戏中保育员要尽可能地为幼儿提供成型的玩具。（ ）

答 案：错

3、上呼吸道感染是由细菌或病毒感染引起的上呼吸道炎症，俗称流行性感冒，具有流行性特征。（ ）

答 案：错

4、保育员要及时掌握小儿晨间检查时发现的问题。（ ）

答 案：对

单选题

1、同一年龄、不同国家的儿童，各自所受到文化熏陶的不同，在发展上也有差异，这说明儿童的发展具有（）

• A：性别差异
• B：民族差异
• C：国别差异
• D：文化差异

答 案：D

2、为帮助婴幼儿形成良好的饮食习惯，预防动脉硬化，就需要减少（）的摄入量。

• A：铁
• B：蛋白质
• C：维生素和矿物质
• D：胆固醇和饱和脂肪酸

答 案：D

3、当幼儿不慎将口腔表咬破并吞下时，正确的做法是（ ），并急送医院。

• A：口服大量蛋白或牛奶
• B：大量喝水
• C：服适量香油
• D：吞饭团

答 案：A

4、幼儿到社区宣传环境保护，还为敬老院的老人表演节目，这是（ ）。

• A：多种联系形式
• B：利用社区资源
• C：为社区服务
• D：激发幼儿兴趣

答 案：C

多选题

1、储存食物的注意事项有（ ）。

• A：食物冷冻前应尽量保持清洁和新鲜
• B：食物在盐腌前要新鲜，
• C：蔬菜和水果不宜储藏
• D：腌制和糖渍时，盐和糖浓度要达标
• E：粮食类食物宜储存在低温通风的地方

答 案：ABCDE

2、保育员职业的产生是社会生产力提高、社会劳动分工越来越细且劳动的专业化程度越来越高的结果，是（ ）的需要。

• A：社会发展
• B：经济发展
• C：人类生存
• D：儿童发展
• E：教育发展

答 案：ABC

解 析：保育员职业的产生是社会生产力提高，社会劳动分工越来越细且劳动的专业化程度越来越高的结果，是社会、经济发展和人类生存的需要，职业没有高低贵贱之分，仅仅是分工不同。

3、幼儿园应当发扬艰苦奋斗的革命精神，勤俭办教育，应当结合(  )的特点和实际需要，就地取材、因陋就简。

• A：本班级
• B：本国
• C：本园所
• D：本地区

答 案：CD

4、食物储存的处理措施主要有（ ）。

• A：降低食物温度
• B：增加食物温度
• C：去除食物水分
• D：添加防腐剂
• E：将食物密闭

答 案：ABCD

主观题

1、（）适用于蒸汽消毒法。

答 案：食具

2、（）的幼儿可以学习从后向前挤牙膏。

答 案：中班

3、家长是幼儿园教育非常重要的社会资源，尤其是人力和（）的支持，家长是幼儿园教师的同盟军。

答 案：物力