2023年保育师每日一练《基础知识》6月9日专为备考2023年基础知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在学前教育机构环境创设中，首先要考虑的就是为了孩子创设安全、健康的环境。（ ）

答 案：对

2、婴幼儿皮肤毛细血管网密，皮肤表面积相对较小，神经系统对体温的调节不稳定，容易感冒。

答 案：错

解 析：婴幼儿皮肤毛细血管网密，皮肤表面积相对较大，神经系统对体温的调节不稳定，容易感冒。

3、多吃新鲜蔬菜水果可以预防坏血病。（ ）

答 案：对

4、发芽的马铃薯含有有毒物质龙葵素，食用后会引起人体恶心，呕吐，腹痛，腹泻，脱水等等中毒症状。（ ）

答 案：对

单选题

1、为防止幼儿走失、被冒领或拐骗，要建立（ ）。

• A：健康检查制度
• B：生活制度
• C：接送制度
• D：卫生制度

答 案：C

2、在评价幼儿园游戏环境时，要注意环境的安全性、刺激性、协调性与教育性和（ ）。

• A：艺术性
• B：游戏性
• C：综合性
• D：适宜发展性

答 案：D

3、3～4岁幼儿每分钟心跳次数的平均值为（）。

• A：75次
• B：85次
• C：95次
• D：105次

答 案：D

4、下列（ ）是婴儿的必需氨基酸不是成人的必需氨基酸。

• A：组氨酸
• B：亮氨酸
• C：赖氨酸
• D：缬氨酸

答 案：A

多选题

1、幼儿园发生手足口病病例后，应该采取（ ）的消毒措施。

• A：空气消毒
• B：地面墙壁消毒
• C：桌面、门把手消毒液擦拭
• D：被子消毒
• E：幼儿洗手消毒

答 案：ABCDE

2、关于细菌性痢疾说法正确的是。（ ）

• A：是细菌性传染病
• B：是呼吸道传染病
• C：多发生在夏秋两季
• D：“病从口入”，应注意环境卫生、饮食卫生

答 案：ACD

3、6、婴幼儿常见病毒性急性出疹性传染病。（ ）

• A：麻疹
• B：风疹
• C：水痘
• D：幼儿急疹

答 案：ABCD

4、要保障婴幼儿的膳食卫生，保育员和炊事人员需要达到的要求包括（ ）。

• A：定期体检
• B：工作时必须穿工作服、戴工作帽
• C：不能用手指蘸食物尝味
• D：避免对着食物打喷嚏，咳嗽，说话
• E：不能直接用手拿熟食

答 案：ABCDE

主观题

1、以下符合三餐保洁的原则的是（）.

答 案：给饭菜加网罩

2、操作演示题：演示桌面的清洁消毒

答 案：准备工作：工作服、工作帽、84消毒液、洗涤灵、小毛巾、小盆1、提前穿戴好工作服工作帽
2、用干净的湿抹布“几字形”擦拭桌面
3、用洗涤灵水擦拭桌面;用干净的清水湿抹布擦拭桌面;中途清洗抹布。
4、使用400-700毫克的84液与1升水调配成比例约为1：200的消毒水。
抹布浸湿，拧干;“几字形”擦拭桌面1遍。保留10—30分钟后再擦干
5、用干净的湿抹布擦拭残留的消毒液，2遍。

3、毛巾用消毒液消毒后，应该（）。

答 案：用清水漂洗